-
Eos2.
User deleted
A dire la verità, questo dipende dai gusti, ad alcuni piacciono a fette ad altri a cubetti, io siccome mi rompo, preferisco farle a cubetti che è sicuramente il metodo più veloce, anche perchè cosi non devi obbligatoriamente metterle sotto sale (però vengono meglio). Tu le metti sotto sale? Perchè è così che si dovrebbe fare, poi si strizzano benissimo e le friggi in abbondante olio extravergine, mi raccomando e sottolineo extra! 
Vedrai che se le friggi poco alla volta, verranno croccantissime! Buon appetito e non dimenticare l'ingrediente più importante il basilico, fondamentalissimo! Prima mi ero scordata!
.
PASTA 'NCASCIATAcome si fa? |